食品安全事关基层一线，特别是高温多雨的夏季尤显重要。平顶山近期加强食品安全管理，通过三个“零容忍”，对职工餐厅厨房进行了全面排查。
    一是食材质量“零容忍”，职工用餐放心。根据天气炎热情况，减少采购量，积极排查采购、贮存的食品是否存在过期变质，察看食品购入渠道是否正规，坚决杜绝小作坊食品，对有问题的食物立即清理丢弃。 
    二是用餐环境“零容忍”，职工用餐温馨。加大对餐厅、后厨保洁力度，增加餐具高温消毒频率，保持窗明几净，干净整洁的用餐环境。
    三是害虫控制“零容忍”，职工用餐舒心。加大扑灭蚊蝇力度，定时在洗手间、垃圾场、花坛等场所喷洒杀虫剂，减少蚊蝇孳生，餐厅、后厨增加挂帘，灭蝇灯等物品，减少虫害发生机会。
    同时分公司要求厨房根据时令增加清凉爽口的菜品，制订营养均衡、防暑降温的食谱，让职工能够吃得安全、吃得健康。